Este miércoles 28 desde las 9, y en el marco de los cuatro encuentros para jóvenes de la cadena de ganados y carnes previstos para 2021, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha el segundo encuentro virtual, denominado Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales.
El seminario se llevará a cabo a través de la plataforma Zoom y contará con disertaciones de especialistas y casos inspiradores.
También estará presente la voz de los jóvenes de las entidades agropecuarias.
Algunas de las ponencias previstas son las siguientes:
–Emprendedores: Protagonistas de la innovación en el negocio de la carne, con Edgardo Donato (MundosE).
–Biotecnología + Tics = agregado de valor + sustentabilidad + desarrollo regional, con Mayco Mansilla.
–Innovación disruptiva en cadenas de valor tradicionales, con María Victoria Nagel.
–Casos reales inspiradores: Diego Heindrich (Carnes validadas); Ignacio Albornoz (Cattler); Martín Sebastián Tosco Sánchez (startup Basto).
–En boca de todos: Jóvenes dirigentes agropecuarios dan su visión de futuro donde confluyen oportunidades de agregado de valor a través de tecnologías, sustentabilidad y desarrollo regional dentro de la cadena de ganados y carnes.
–El IPCVA: valor agregado en la comunicación de acciones, con Eugenia Brusca (Departamento de Promoción Interna del IPCVA).
Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la conexión para poder participar en la jornada será libre y gratuita, pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción: www.ipcva.com.ar o al whatsapp 54 9 11 4415-8189.
Fuente: Prensa IPCVA
